VNT · WET COFFEE PROCESSING

CHEERY PULPER

Cherry Pulper adalah mesin pengolahan kopi pascapanen yang berfungsi untuk memisahkan kulit dan pulp dari buah kopi (coffee cherry) setelah proses panen. Mesin ini digunakan terutama dalam wet…

MXQ-220/2
01 · Data teknis

Spesifikasi CHEERY PULPER

Spesifikasi dapat berubah sesuai revisi pabrikan. Minta datasheet terbaru sebelum pemesanan.

Minta datasheet
SpesifikasiVariant 1Variant 2
ModelMXQ-220/2MXQ-220/2*
Kapasitas1–1,2 ton/jam1,5–2 ton/jam
Installation Power3 HP5,5 HP
Dimensi900 × 700 × 1300 mm1200 × 750 × 1300 mm
Material InputCoffee CherryCoffee Cherry
Kondisi Input±95% ripe cherries±95% ripe cherries
Pulp Removal Rate95–99**95–99**
02 · Pengenalan produk

Apa itu CHEERY PULPER?

Cherry Pulper adalah mesin pengolahan kopi pascapanen yang berfungsi untuk memisahkan kulit dan pulp dari buah kopi (coffee cherry) setelah proses panen. Mesin ini digunakan terutama dalam wet processing atau washed coffee processing untuk mempersiapkan biji kopi sebelum masuk ke tahap fermentasi, pencucian, pengeringan, dan pengolahan green coffee beans.

Dengan kapasitas sekitar 1–2 ton coffee cherry per jam, tergantung konfigurasi mesin dan kualitas bahan baku, Cherry Pulper cocok digunakan pada coffee farm, coffee processing station, wet mill, koperasi kopi, dan fasilitas pengolahan green coffee beans.

Mesin dapat digunakan sebagai bagian dari processing line maupun dioperasikan secara terpisah untuk sistem wet processing dengan kapasitas lebih kecil.

03 · Fungsi utama

Fungsi CHEERY PULPER

Fungsi utama Cherry Pulper adalah menghilangkan pulp yang berada di bagian luar biji kopi dari coffee cherry.

Mesin membantu:

  • Mengupas kulit buah kopi.
  • Memisahkan pulp dari coffee cherry.
  • Mempersiapkan kopi untuk proses fermentasi.
  • Mendukung proses washed coffee.
  • Mempercepat pengolahan coffee cherry dalam jumlah besar.
  • Mengurangi proses pulping secara manual.
  • Mendukung konsistensi proses pascapanen kopi.

Bagaimana Cara Kerja Cherry Pulper?

Coffee cherry matang dimasukkan melalui bagian input mesin.

Cherry kemudian melewati mekanisme pulping yang membantu melepaskan kulit dan daging buah dari bagian biji kopi.

Alur sederhananya:

Coffee Cherry Matang
↓
Input Cherry Pulper
↓
Pulping Process
↓
Kulit & Pulp Terpisah
↓
Coffee Bean + Mucilage / Parchment
↓
Fermentation / Washing / Drying

Setelah pulping selesai, kopi belum menjadi green coffee beans siap roasting. Masih terdapat beberapa tahapan pascapanen yang perlu dilakukan.

Posisi Cherry Pulper dalam Coffee Processing

Cherry Pulper digunakan pada tahap awal setelah panen, bukan pada proses roasting.

Contoh alur washed process:

Coffee Cherry → Sorting → Cherry Pulper → Fermentation → Washing → Drying → Hulling → Green Coffee Beans → Grading / Sorting → Roasting

Dengan demikian, Cherry Pulper menjadi salah satu equipment penting sebelum terbentuknya green coffee beans.

04 · Kenapa pilih VNT

Keunggulan CHEERY PULPER

01

Kapasitas Hingga 2 Ton/Jam

Tersedia konfigurasi dengan kapasitas sekitar:

1–1,2 ton/jam

dan

1,5–2 ton/jam

Kapasitas aktual bergantung pada kualitas serta kondisi material yang masuk.

02

Pulp Removal Rate Tinggi

Berdasarkan spesifikasi yang diberikan, tingkat penghilangan pulp berada pada kisaran 95–99.

Jika angka tersebut memang dinyatakan dalam persen oleh manufacturer, dapat ditulis sebagai pulp removal rate 95–99% setelah dikonfirmasi.

03

Direkomendasikan untuk Ripe Coffee Cherry

Spesifikasi menyebutkan:

Rate of material input: 95% ripe cherries

Artinya, performa mesin dirancang dengan asumsi bahan baku didominasi oleh coffee cherry matang.

Kualitas dan tingkat kematangan cherry sangat berpengaruh terhadap hasil proses pulping.

04

Bisa Digunakan dalam Processing Line

Cherry Pulper dapat:

  • Dipasang pada synchronous processing line.
  • Digunakan sebagai mesin standalone.
  • Digunakan pada sistem wet processing berkapasitas lebih kecil.

Hal ini memberikan fleksibilitas untuk berbagai skala fasilitas pengolahan kopi.

05

Mudah Dioperasikan

Desain mesin ditujukan agar proses pulping dapat dilakukan dengan lebih praktis dibandingkan pemisahan pulp secara manual.

06

Mendukung Efisiensi Energi

Berdasarkan deskripsi produk, Cherry Pulper dirancang sebagai equipment energy saving untuk mendukung proses pengolahan coffee cherry.

05 · Penerapan di produksi

Aplikasi CHEERY PULPER

Mesin ini dapat digunakan pada:

  • 01Coffee farm
  • 02Coffee plantation
  • 03Coffee wet mill
  • 04Coffee processing station
  • 05Green coffee processing factory
  • 06Coffee cooperative
  • 07Coffee farmer group
  • 08Coffee exporter dengan fasilitas processing
  • 09Post-harvest coffee processing facility
06 · FAQ

Pertanyaan seputar mesin ini

Apa itu Cherry Pulper?

Cherry Pulper adalah mesin pengolahan kopi yang digunakan untuk mengupas dan memisahkan kulit serta pulp dari coffee cherry sebelum proses fermentasi, washing, dan drying.

Apa fungsi Cherry Pulper?

Fungsi Cherry Pulper adalah memisahkan pulp dari buah kopi matang sebagai bagian dari proses pascapanen kopi.

Apakah Cherry Pulper digunakan untuk roasting?

Tidak. Cherry Pulper digunakan pada tahap pascapanen coffee cherry, sedangkan roasting dilakukan setelah kopi telah menjadi green coffee beans.

Berapa kapasitas Cherry Pulper?

Berdasarkan spesifikasi, tersedia kapasitas sekitar 1–1,2 ton/jam dan 1,5–2 ton/jam.

Apa yang memengaruhi kapasitas Cherry Pulper?

Kapasitas aktual bergantung pada kualitas, kondisi, dan tingkat kematangan coffee cherry yang masuk ke mesin.

Berapa daya Cherry Pulper?

Tersedia konfigurasi installation power 3 HP dan 5,5 HP, tergantung kapasitas mesin.

Berapa ukuran Cherry Pulper?

Untuk kapasitas 1–1,2 ton/jam, dimensinya sekitar 900 × 700 × 1300 mm. Untuk kapasitas 1,5–2 ton/jam, dimensinya sekitar 1200 × 750 × 1300 mm.

Coffee cherry seperti apa yang ideal untuk diproses?

Berdasarkan spesifikasi, input material direkomendasikan sekitar 95% ripe coffee cherries.

Apakah Cherry Pulper dapat digunakan sebagai mesin standalone?

Ya. Berdasarkan deskripsi produk, mesin dapat diintegrasikan ke processing line atau digunakan secara terpisah pada wet processing berkapasitas rendah.

Apa proses setelah coffee cherry melewati pulper?

Setelah pulping, kopi umumnya diteruskan ke proses seperti fermentation, washing, dan drying, tergantung metode processing yang digunakan.

Produk terkait

Sering dipasang bersama

Seluruh katalog
WET COFFEE PROCESSING

WATER DRAINER MLN-3

Water Drainer MLN-3 adalah mesin pascapanen kopi yang digunakan untuk membantu mengurangi kandungan air berlebih pada wet parchment coffee setelah proses pencucian…

Kapasitas
2–3 ton/jam
Tenaga
7,5 HP
WET COFFEE PROCESSING

DRUM DRYER

Drum Dryer adalah mesin pengering kopi yang digunakan untuk mengurangi kadar air pada coffee cherry dan parchment coffee secara lebih terkontrol sebelum…

Kapasitas
15 m³/batch
Tenaga
7,5 + 5 HP
WET COFFEE PROCESSING

CHERRY WASHER

Cherry Washer adalah mesin pengolahan pascapanen kopi yang digunakan untuk mencuci, membersihkan, dan memisahkan coffee cherry berdasarkan karakteristik daya apungnya sebelum buah…

Kapasitas
3 ton/jam
Tenaga
2 HP
WET COFFEE PROCESSING

TOWER DRYER

Tower Dryer adalah mesin pengering berkapasitas besar yang digunakan untuk membantu menurunkan kadar air bahan pertanian melalui proses pengeringan dengan temperatur yang…