Nordic 3 KG Coffee Roaster
Nordic 3 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai biji kopi green beans menjadi roasted coffee beans dengan…
- Kapasitas
- 1,5–3 kg/batch
- Tenaga
- 1 Phase 220V–50Hz
Nordic 15 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas operasional sekitar 10–12 kg per batch…
Spesifikasi dapat berubah sesuai revisi pabrikan. Minta datasheet terbaru sebelum pemesanan.
Minta datasheet| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Produk | Nordic 15 KG Coffee Roaster |
| Fungsi | Roasting green coffee beans |
| Kapasitas Roasting | 10–12 kg/batch |
| Waktu Roasting | 12–20 menit/batch |
| Cooling Time | < 4 menit |
| Airflow | Adjustable |
| Drum Speed Control | Inverter |
| Heat Adjustment | Katup Gas |
| Heating System | 30% Conduction / 70% Convection |
| Power Supply | 3 Phase |
| Voltage | 380V |
| Frequency | 50Hz |
| Dimensi | 2800 × 1000 × 2250 mm |
| Format Dimensi | P × L × T |
| Motor Drum | Sumitomo |
| Motor Udara Panas | Bonfiglioli* |
| Panel Control | LS, ABB* |
| Data System | Computerized Data Logging |
| Input | Green Coffee Beans |
| Output | Roasted Coffee Beans |
Nordic 15 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas operasional sekitar 10–12 kg per batch dan waktu roasting sekitar 12–20 menit per batch.
Mesin ini menggunakan sistem pemanasan kombinasi 30% conduction dan 70% convection, serta dilengkapi adjustable airflow, kontrol kecepatan drum menggunakan inverter, pengaturan panas melalui katup gas, proses cooling kurang dari 4 menit, dan computerized data logging.
Dengan kapasitas tersebut, Nordic 15 KG cocok digunakan untuk commercial coffee roastery, specialty coffee roastery, produsen roasted coffee beans, coffee factory, hingga bisnis kopi yang membutuhkan produksi dalam volume lebih besar.
Fungsi utama Nordic 15 KG adalah melakukan proses roasting atau penyangraian green coffee beans menjadi roasted coffee beans.
Mesin dapat digunakan untuk:
Green coffee beans dimasukkan ke dalam drum dengan kapasitas sekitar 10–12 kg per batch.
Selama proses roasting, panas diterapkan menggunakan kombinasi conduction dan convection. Operator dapat menyesuaikan airflow, kecepatan drum, dan heat input berdasarkan karakter green beans serta roast profile.
Alurnya:
Green Coffee Beans
↓
Loading 10–12 Kg
↓
30% Conduction + 70% Convection
↓
Airflow + Drum Speed + Heat Control
↓
Roasting 12–20 Menit
↓
Discharge
↓
Cooling < 4 Menit
↓
Roasted Coffee Beans
Data proses kemudian dapat dicatat melalui computerized data logging untuk membantu evaluasi dan replikasi roast profile.
Airflow merupakan salah satu parameter penting dalam proses coffee roasting.
Dengan airflow yang dapat diatur, operator dapat menyesuaikan pergerakan udara panas berdasarkan tahapan roasting.
Kontrol airflow dapat dikombinasikan dengan:
Heat Input + Drum Speed + Roasting Time
untuk memberikan kontrol proses yang lebih fleksibel.
Kontrol kecepatan drum menggunakan inverter memungkinkan operator menyesuaikan putaran drum.
Pengaturan ini berguna ketika terdapat perubahan pada:
Kombinasi drum speed dan airflow memberikan lebih banyak parameter untuk mengatur proses roasting.
Nordic 15 KG memiliki kapasitas operasional sekitar 10 hingga 12 kg green coffee beans per batch.
Kapasitas ini cocok untuk roastery yang membutuhkan volume produksi lebih besar dibandingkan mesin roasting 3–7 kg.
Waktu roasting berada pada kisaran sekitar 12–20 menit per batch.
Durasi aktual dapat berbeda tergantung:
Nordic 15 KG menggunakan kombinasi:
30% Conduction
Panas berpindah melalui kontak green beans dengan permukaan drum.
70% Convection
Panas disalurkan melalui aliran udara panas selama proses roasting.
Kombinasi tersebut memberikan fleksibilitas bagi operator dalam mengembangkan karakter roasting yang diinginkan.
Airflow pada Nordic 15 KG dapat diatur.
Kontrol airflow membantu operator mengelola sirkulasi udara panas selama roasting serta menyesuaikannya dengan perkembangan roast profile.
Kecepatan drum dapat dikontrol menggunakan inverter, sehingga operator dapat menyesuaikan putaran drum berdasarkan:
Panas roasting dapat disesuaikan melalui katup gas, sehingga operator mempunyai kontrol terhadap heat input selama proses berlangsung.
Setelah roasting selesai, roasted beans dapat melalui proses cooling dengan waktu sekitar:
< 4 menit
Proses pendinginan cepat membantu menurunkan temperatur roasted beans setelah discharge.
Nordic 15 KG dilengkapi computerized data logging yang dapat membantu mencatat dan mengevaluasi proses roasting.
Data tersebut dapat digunakan untuk:
Mesin ini dapat digunakan pada:
Nordic 15 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting green coffee beans dengan kapasitas operasional sekitar 10–12 kg per batch untuk menghasilkan roasted coffee beans.
Berdasarkan spesifikasi, kapasitas roasting adalah sekitar 10–12 kg per batch.
Waktu roasting sekitar 12–20 menit per batch, tergantung green beans dan profil roasting.
Proses pendinginan tercantum sekitar kurang dari 4 menit.
Mesin menggunakan kombinasi sekitar 30% conduction dan 70% convection.
Ya. Nordic 15 KG memiliki adjustable airflow untuk membantu mengatur aliran udara selama proses roasting.
Ya. Kecepatan drum dapat dikontrol menggunakan inverter.
Panas dapat disesuaikan menggunakan katup gas.
Ya. Berdasarkan spesifikasi, mesin menggunakan 3 Phase, 380V, 50Hz.
Motor drum menggunakan Sumitomo berdasarkan spesifikasi yang diberikan.
Ya. Nordic 15 KG memiliki computerized data logging untuk membantu dokumentasi dan evaluasi proses roasting.
Ya. Mesin dapat digunakan untuk roasting green coffee beans Arabica maupun Robusta, dengan parameter roasting disesuaikan terhadap karakter masing-masing beans.
Ya. Dengan kapasitas operasional 10–12 kg per batch, mesin lebih sesuai untuk kebutuhan commercial roastery dan produsen roasted coffee beans dibandingkan roaster berkapasitas kecil.
Nordic 3 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai biji kopi green beans menjadi roasted coffee beans dengan…
Nordic 1 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas…
Nordic 30 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai biji kopi green beans menjadi roasted coffee beans dengan…
Nordic 1.5 KG Electric Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi elektrik yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans…