VNT · MESIN ROASTING KOPI NORDIC

Nordic 7 KG Coffee Roaster

Nordic 7 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang dirancang untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas operasional sekitar 4–6 kg per batch…

Nordic 7 KG Coffee Roaster
01 · Data teknis

Spesifikasi Nordic 7 KG Coffee Roaster

Spesifikasi dapat berubah sesuai revisi pabrikan. Minta datasheet terbaru sebelum pemesanan.

Minta datasheet
SpesifikasiDetail
ProdukNordic 7 KG Coffee Roaster
FungsiRoasting green coffee beans
Kapasitas Roasting4–6 kg/batch
Waktu Roasting12–20 menit/batch
Cooling Time< 4 menit
AirflowAdjustable
Drum SpeedAdjustable dengan Inverter
Heat AdjustmentKatup Gas
Heating System30% Conduction / 70% Convection
Power Supply3 Phase
Voltage380V
Frequency50Hz
Power±1,4 kW
Dimensi2200 × 900 × 2000 mm
Format DimensiP × L × T
Motor DrumSumitomo
Motor Udara PanasBonfiglioli*
Panel ControlLS
Data SystemComputerized Data Logging
InputGreen Coffee Beans
OutputRoasted Coffee Beans
02 · Pengenalan produk

Apa itu Nordic 7 KG Coffee Roaster?

Nordic 7 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang dirancang untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas operasional sekitar 4–6 kg per batch dan waktu roasting sekitar 12–20 menit per batch.

Mesin ini menggunakan kombinasi pemanasan 30% conduction dan 70% convection, sehingga perpindahan panas selama proses roasting memanfaatkan kontak panas drum sekaligus sirkulasi udara panas.

Nordic 7 KG juga dilengkapi adjustable airflow, kontrol kecepatan drum dengan inverter, pengaturan panas melalui katup gas, computerized data logging, serta sistem pendinginan cepat kurang dari 4 menit. Fitur tersebut membuat mesin sesuai untuk coffee roastery, specialty coffee roastery, coffee shop dengan produksi sendiri, hingga pengembangan roast profile.

03 · Fungsi utama

Fungsi Nordic 7 KG Coffee Roaster

Fungsi utama Nordic 7 KG adalah melakukan proses roasting atau penyangraian green coffee beans menjadi roasted coffee beans.

Mesin dapat digunakan untuk:

  • Roasting green beans Arabica
  • Roasting green beans Robusta
  • Produksi roasted coffee beans
  • Pengembangan roast profile
  • Produksi single origin
  • Produksi espresso blend
  • Produksi house blend
  • Produksi kopi untuk coffee shop
  • Produksi whole bean coffee
  • Produksi sebelum proses grinding dan packaging
04 · Kenapa pilih VNT

Keunggulan Nordic 7 KG Coffee Roaster

01

Kapasitas Roasting 4–6 Kg per Batch

Nordic 7 KG memiliki kapasitas roasting sekitar 4 hingga 6 kg green coffee beans per batch.

Kapasitas tersebut sesuai untuk coffee roastery yang membutuhkan produksi lebih besar dibandingkan roaster skala 1–3 kg, tetapi tetap menginginkan fleksibilitas dalam mengembangkan berbagai profil kopi.

02

Waktu Roasting 12–20 Menit

Waktu roasting berada pada kisaran sekitar 12–20 menit per batch.

Durasi aktual dapat berbeda tergantung:

  • Jenis green beans
  • Kadar air biji
  • Densitas kopi
  • Berat batch
  • Profil roasting
  • Target roast level
  • Pengaturan panas
  • Airflow
03

30% Conduction + 70% Convection

Sistem pemanasan Nordic 7 KG menggunakan kombinasi:

30% Conduction
Panas berpindah melalui kontak antara green beans dan permukaan drum.

70% Convection
Panas didistribusikan melalui sirkulasi udara panas.

Kombinasi kedua metode tersebut memberikan fleksibilitas dalam mengembangkan karakter roasting sesuai kebutuhan operator.

04

Adjustable Airflow

Nordic 7 KG dilengkapi sistem airflow yang dapat diatur.

Kontrol airflow membantu operator mengelola aliran udara selama roasting dan menjadi salah satu parameter penting dalam pengembangan roast profile.

05

Drum Speed Control dengan Inverter

Kecepatan drum dapat dikontrol menggunakan inverter.

Dengan fitur ini, operator dapat menyesuaikan drum speed berdasarkan:

  • Berat batch
  • Jenis beans
  • Tahapan roasting
  • Profil yang ingin dicapai
06

Heat Adjustment dengan Katup Gas

Intensitas panas dapat disesuaikan menggunakan katup gas, sehingga operator dapat melakukan perubahan panas selama proses roasting berlangsung.

07

Fast Cooling Kurang dari 4 Menit

Setelah proses roasting selesai, roasted beans perlu segera didinginkan untuk memperlambat perkembangan panas lebih lanjut.

Nordic 7 KG memiliki proses pendinginan cepat dengan waktu sekitar:

< 4 menit

Fitur ini membantu roasted beans turun dari temperatur roasting secara lebih cepat setelah discharge.

08

Computerized Data Logging

Mesin dilengkapi computerized data logging untuk membantu mencatat parameter dan perkembangan roasting.

Data ini dapat digunakan untuk:

  • Evaluasi roast profile
  • Membandingkan antar-batch
  • Mendokumentasikan proses
  • Mengembangkan profil baru
  • Membantu menjaga konsistensi produksi
05 · Penerapan di produksi

Aplikasi Nordic 7 KG Coffee Roaster

Mesin ini dapat digunakan pada:

  • 01Batch berbeda
  • 02Jenis green beans berbeda
  • 03Profil roasting berbeda
  • 04Strategi perpindahan panas berbeda
  • 05Single origin
  • 06Specialty Arabica
  • 07Robusta
  • 08Espresso blend
  • 09House blend
  • 10Filter coffee
  • 11Retail roasted beans
  • 12Wholesale dalam skala tertentu
  • 13Bean Loader
  • 14Vacuum Loader
  • 15After Burner
  • 16Nordic Destoner
  • 17Mixer Roasted Beans
  • 18Coffee Grinder
  • 19Autoweighing
  • 20Packaging Machine
  • 21Coffee roastery
  • 22Specialty coffee roastery
  • 23Coffee shop dengan roasting sendiri
  • 24Commercial coffee shop
  • 25UMKM kopi
  • 26Produsen roasted coffee beans
  • 27Coffee training center
  • 28Coffee product development
  • 29Produsen kopi retail
  • 30Small–medium coffee production
06 · FAQ

Pertanyaan seputar mesin ini

Apa itu Nordic 7 KG Coffee Roaster?

Nordic 7 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting untuk mengolah green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas operasional sekitar 4–6 kg per batch.

Berapa kapasitas Nordic 7 KG Coffee Roaster?

Berdasarkan spesifikasi, kapasitas roasting adalah sekitar 4–6 kg per batch.

Berapa lama waktu roasting Nordic 7 KG?

Waktu roasting sekitar 12–20 menit per batch, tergantung green beans dan profil yang digunakan.

Berapa lama proses cooling?

Proses pendinginan tercantum sekitar kurang dari 4 menit.

Apakah airflow Nordic 7 KG dapat diatur?

Ya. Nordic 7 KG memiliki adjustable airflow.

Apakah kecepatan drum bisa diatur?

Ya. Kecepatan drum dapat dikontrol menggunakan inverter.

Bagaimana sistem pemanasan Nordic 7 KG?

Sistem pemanasan menggunakan kombinasi sekitar 30% conduction dan 70% convection.

Apakah panas roasting bisa diatur?

Ya. Panas dapat disesuaikan menggunakan katup gas.

Berapa kebutuhan listrik Nordic 7 KG?

Mesin menggunakan 3 Phase, 380V, 50Hz dengan daya yang tercantum sekitar 1,4 kW.

Motor drum apa yang digunakan?

Motor drum menggunakan Sumitomo berdasarkan spesifikasi mesin.

Apakah Nordic 7 KG memiliki computerized data logging?

Ya. Mesin dilengkapi computerized data logging untuk mendukung pencatatan dan evaluasi proses roasting.

Apakah Nordic 7 KG cocok untuk Arabica dan Robusta?

Ya. Mesin dapat digunakan untuk roasting green coffee beans Arabica maupun Robusta, dengan pengaturan disesuaikan terhadap karakter masing-masing biji.

Produk terkait

Sering dipasang bersama

Seluruh katalog
MESIN ROASTING KOPI NORDIC

Nordic 1.5 KG Electric Coffee Roaster

Nordic 1.5 KG Electric Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi elektrik yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans…

Kapasitas
1–2 kg/batch
Tenaga
3 Phase
MESIN ROASTING KOPI NORDIC

Nordic 3 KG Coffee Roaster

Nordic 3 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai biji kopi green beans menjadi roasted coffee beans dengan…

Kapasitas
1,5–3 kg/batch
Tenaga
1 Phase 220V–50Hz
MESIN ROASTING KOPI NORDIC

Nordic 15 KG Coffee Roaster

Nordic 15 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas…

Kapasitas
10–12 kg/batch
Tenaga
3 Phase
MESIN ROASTING KOPI NORDIC

Nordic 1 KG Coffee Roaster

Nordic 1 KG Coffee Roaster adalah mesin roasting kopi yang digunakan untuk menyangrai green coffee beans menjadi roasted coffee beans dengan kapasitas…

Kapasitas
500 gram–1 kg/batch
Tenaga
1 Phase